牡蠣とタライと私

あけましておめでとうごうざいます

長い正月休みを堪能したプリエです

今日は冬の味覚「牡蠣」についてお話しますね

先日知り合いと漁師がやっている牡蠣食べ放題のお店に行ってきました

自宅から車で約一時間半ぐらい、港町にある（つか漁船が停泊してるとこにあるプレハブ小屋）牡蠣のお店

ここでは養殖された牡蠣が水揚げされていてすぐに食べれるという素晴らしいお店なのです

価格は一人2100円、60分の制限時間付き、気合で食べないといけません

牡蠣はタライに入れてくれるのですがその量がハンパじゃないｗ

テーブルの中央に炭が入っていてそこで焼くのですが、これがまた熱い・・・

タライの中の牡蠣は自分でその網に置き、ジュウジュウして食べ頃になったらパクリ

ま、こんな感じです



汚いですねーｗ牡蠣の殻を自分でこじ開けるためにテーブルはきちゃなくなる

でもそれが気にならないほどの美味しさなんですねぇ・・・

グラスに入っているのは麦焼酎の湯割りです、ガンガン昼から飲みまくってしまいました

ま、私が運転するんじゃないからいいんですけどねｗｗｗｗ

もっち近くで撮ったのがこちら


うーん！めっちゃ美味しそう！殻も結構大きいのばかりで3年物とか言ってました

殻のまま炭火でジワジワ焼いていき、ちょっと殻が開いたら出来上がり

熱いままポン酢に浸けてハフハフ言いながらそのままペロリ！

もう果てしなく美味しかったですよｗ牡蠣の大きさはこれぐらいです


わかりにくいかな？煙草の箱と比較したのがこちら


大きいですねぇ・・・煙草の奥に置いてあるのが牡蠣をこじ開ける道具です

名前は知りませんｗ私の場合左利きなのでもらえる軍手は右手に装着

アツアツの牡蠣を網から取り出し左手の道具でゴリゴリやってこじ開ける

そして中から出てきた大粒の牡蠣をポン酢につけて・・・・うひー！たまりませんなぁｗ

食べても食べてもタライに補充されていく大型の牡蠣、60分めいっぱい楽しんできました

一年分は食べたと思いますｗ2100円で食べ放題とは・・・いい店を教えてくれたものですよ・・・

ちなみにこのお店は完全予約制でお昼しかやっていません

鮮度のいい牡蠣をすぐに食べてもらおうというお店側の意向みたいです

今度は友達を連れて行ってみんなで飲みたいなぁ・・・・ゴクリ！